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雨の小寒い1日

  • 2018年05月23日(水)
  • 生活
朝から雨が降って少し寒い日です。
いつものごとく、家にいる時は台所でごそごそやっています。
いただいた野菜の整理、お掃除、調理と色々やることがあります。

今日は、昨日ジャガイモを掘ってくださったので、その中の小さいのを洗って、蒸して、揚げて、えごまで和えました。
以前戴いてあった、珍しい十字麩を煮ました。
水に暫くつけて戻し、確り水を切って卵をつけて油で両面焼きました。
それをだし汁、醤油、みりん、砂糖のつけ汁の中に入れて煮ました。
新ごぼうがあったのでニンジンを入れてきんぴらにしました。

いも


午後からは明日のくつろぎカフェで使う箱を色々作りました。


hako.jpg



昨日、ボランティアに行って「シャンソンコンサート」を聞きました。

やかましい時は停止ボタンで停止させてくださいね。(図 左端の縦の2本棒です)





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コメント


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えごま 
揚げてえごまで和えたちびジャガイモ、美味しそうです。
いつもは揚げてから甘辛く煮てばかりでした。

レシピ、いただきます。
  • neko
  • URL
  • 2018年05月24日(木)07:49 [編集]
じゃがいも、 
小さめのジャガイモがいっぱい取れるころになりました。
このジャガイモをどうやって食べようかと毎年悩みます。
こんな食べ方もあったのですね。

ジャガイモの湯気でPCの画面が少し曇っているような???
  • まめ子
  • URL
  • 2018年05月24日(木)09:22 [編集]
シャンソン・・・ 
シャンソンを聴きながらブログを拝見・・・

小さなじゃが芋、nekoさんと同じであげてから甘辛く煮ていました。

茹でてから焼いてエゴマで和える・・・美味しそう作ってみます。
  • いもこ
  • URL
  • 2018年05月24日(木)10:18 [編集]
 
いつもありがとう。

レシピ頂きます。
  • とんちゃん 
  • URL
  • 2018年05月24日(木)16:30 [編集]
 
nekoさん

主人は甘味噌をつけてオーブンで焼いて食べていました
おいしかったそうです
  • なべちゃん
  • URL
  • 2018年05月24日(木)19:50 [編集]
 
まめ子さん

圧力なべで茹でて大き目のは冷凍しました

お味噌汁に入れたり、その内に煮ようかと思っています

湯気で曇っている?
まめ子さんのお目目、そろそろ白内障の用心をしたほうが良いかもね(⌒^⌒)bうふっ
私も少しかすむようになってきたかも・・・
  • なべちゃん
  • URL
  • 2018年05月24日(木)19:56 [編集]
 
いもこさん

いつもそちらの方からレシピがやってきますが、たまには使っていただけるのね
良かった~
シャンソン、聞きづらくなかったみたいね
  • なべちゃん
  • URL
  • 2018年05月24日(木)19:59 [編集]
 
とんちゃん

おいしかったよ
作ってみてね
  • なべちゃん
  • URL
  • 2018年05月24日(木)20:00 [編集]
 
◆ひゃーーこの記事とばしてましたーーm(__)m
超お忙しいのに、、台所も手抜きなし手作りされて、驚くばかりです、、 ◆ボラで使う 可愛らしい 折り紙での箱も ここにアップ されてたのですね 
◆越路さんの歌声で、気が付きました( ^)o(^ )
  • ちあき
  • URL
  • 2018年05月25日(金)06:57 [編集]
 
ちあきさん

この歌は岐阜の方で遠藤伸子さんと仰るシャンソン歌手です
カーネギーホールでも歌われた方でボランティアであちこち歌われ520回を数えていらっしゃいます
新宿でライブをやっていらっしゃいます
ちあきさんより1つ年上でとても綺麗な方です

  • なべちゃん
  • URL
  • 2018年05月25日(金)07:15 [編集]

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気ままに色々テストをしながら乗せていきたいと思っています。
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